第六讲　 包装加工

　　◆ 学习目的和要求
　　通过本章的学习，熟悉包装及流通加工的基本概念及作用，掌握包装及流通加工合理化的基本要求，并对不同的包装材料、包装容器、包装技术、包装标志具有初步的了解。
　　◆ 本章主要内容
　　第一节 包装加工的概念及作用
　　我们这里所指的包装加工是包装与流通加工两项物流活动的总称，包装加工是物流活动中重要的价值增值环节。
　　一、包装的概念及其功能
　　按照我国的国家标准《包装通用术语》（GB/T4122.1－1996），包装（package or packing）是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。同时，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
　　通常而言，包装具有以下基本功能：第一，保护商品，使商品的品质不受损害,顺利地完成流通过程；第二，方便物流；第三，促进销售，唤起人们的购买欲望；第四，便利使用。
　　二、包装的基本分类
　　按照不同的分类标准，包装可以分为不同的类型：
　　（一）按照其基本功能的不同，包装可以分为运输包装和销售包装。运输包装又称工业包装或外包装，是指主要以保护商品、方便物流为目的的包装。销售包装又称商业包装或内包装，是指主要以促进销售、方便使用为目的包装。在物流管理中，讨论的主要是运输包装。
　　（二）按照包装材料的不同，可以将包装分为木质包装、纸制包装、塑料包装、金属包装、陶瓷包装、玻璃包装、草制包装、纤维包装、复合材料包装等。
　　（三）按照包装技术的不同，可以将包装分为防潮包装、防锈包装、防霉包装、防震包装、防虫包装、集合包装、收缩包装与拉伸包装、危险品包装等。
　　（四）按照包装容器的不同，可以将包装分为包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等。
　　（五）按照包装适用范围的不同，可以将包装分为专用包装和通用包装。
　　（六）按照包装使用次数的不同，可以将包装分为一次性包装、复用包装和周转性包装。
　　三、流通加工的概念及特点
　　流通加工（distribution processing）是在产品从生产领域向消费领域流动的流通过程中，对物品进行加工，使物品发生物理、化学或形状的变化，包括贴标签、分割、拣选、分类、装袋、定量化小包装、组装、定制化改装、配套等。
　　与生产加工相比，流通加工具有以下两个突出的特点：第一，从加工的目的来看，流通加工不改变产品的基本形态和功能，只是完善产品的使用功能或物流活动；第二，从加工的复杂程度来看，流通加工大多属于简单加工。
　　四、流通加工的作用
　　流通加工具有以下一些作用：第一，满足顾客多样化的需求；第二，提高产品的附加值；第三，提高物流的效率。
　　第二节 包装合理化
　　一、包装合理化的基本要求
　　包装合理化是指包装能够有效地实现其各项基本功能，并符合经济合理性和可持续发展的原则。要做到包装合理化，需要满足以下一些基本要求：第一，有效保护内装物；第二，包装容量适度；第三，具有经济合理性；第四，说明与标志清楚；第五，符合绿色发展潮流。
　　二、包装材料
　　合理选择包装材料应符合产品的特点，能够充分保护产品的品质，同时具有经济合理性。通常而言，常见的包装材料主要有以下一些类别：
　　（一）木质包装材料；
　　（二）纸制包装材料；
　　（三）塑料包装材料；
　　（四）金属包装材料；
　　（五）其他包装材料，如陶瓷包装材料、玻璃包装材料、草制包装材料、纤维包装材料、复合包装材料等。
　　三、包装容器
　　包装合理化要求根据不同货物的特点选择合适的包装容器。常见的包装容器包括以下一些主要类型：
　　（一）包装袋；
　　（二）包装盒；
　　（三）包装箱；
　　（四）包装瓶；
　　（五）包装罐。
　　四、包装技术
　　常见的包装技术主要包括以下一些种类：
　　（一）防潮包装；
　　（二）防锈包装；
　　（三）防霉包装；
　　（四）缓冲包装；
　　（五）防虫包装；
　　（六）集合包装；
　　（七）收缩包装与拉伸包装；
　　（八）危险品包装。
　　五、包装标志
　　对于运输包装而言，包装标志包括以下3种主要的类别：
　　（一）运输标志，又称为唛头，通常由一些简单的几何图形和字母、数字及简单的文字组成，用以说明目的地；收货人或发货人；运输号；货物件数等。
　　（二）指示性标志，通常又称为注意标志，指的是在包装物上以简单、醒目的图形和文字提示工作人员在运输、装卸搬运、仓储过程中应注意的一些事项，如小心轻放、防潮等。
　　（三）警告性标志，又称为危险品标志，对于易燃、易爆、有毒、腐蚀性、放射性等危险品，在其运输包装上清楚而明确地刷制相关的标志，以提请人们的注意，防范危险的发生。
　　第三节 流通加工合理化
　　一、流通加工合理化的基本要求
　　流通加工合理化的基本要求是：流通加工的内容选择得当；流通加工的地点选择合理；流通加工的过程要求经济节约。
　　二、延迟化
　　所谓延迟化(postponement)，是指事先只进行产品通用部分的生产，推迟定制生产或包装开始的时间，在接到具体的订货要求之后，再安装体现个性化需求的零部件或进行定制化的包装。采用延迟化策略，可以在满足个性化需求的基础上，尽量降低安全库存量，大大节约库存费用，由于缺货所可能造成的损失可以大大减少。